お寿司で慰労会 | bonbonの日常と非日常
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日常の暮らし、旅行など非日常を綴ります

まりあまり

Author:まりあまり
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日々の暮らしなどの日常と歌舞伎、文楽、落語、旅行などの非日常を綴っています

お寿司で慰労会

2019/07/29 09:20:06 | 日々の暮らし | コメント:0件

娘達の引っ越しを手伝ったから・・と慰労会をしてくれた

苦楽園近くの鮨たかまさ

ミシュラン獲得の苦楽園・まつ本で修業した若い店主です

因みに・・芦屋の㐂一まつ本の次男です

おすし (2)

おすし (3)



カウンター11席の小さなお店ですが、目の前で握ってくれるので、若い店主との会話も楽しめました

おすし (4)


梅雨明けで35℃の猛暑 暑い暑い日々の始まりです

ビールで乾杯

おすし (5)


小料理屋の様な一品が次々と出されます

じゅんさい、ウニのお通し  シソの花を散らしていて涼しげでした

おすし (7)

アワビ
おすし (8)

目の前で穴子をさばいています
おすし (9)

炭火で少しだけ炙った穴子
おすし (10)


巻き物は・・
おすし (11)


蒸し穴子でした
おすし (12)


黄色の器・・何だったか忘れました

ビールの後は・・各地の冷酒を楽しんで、結構 酔ってしまったのです
おすし (13)


西京漬けのマナガツオの焼き物
おすし (14)


煮物は・・小さな小芋の衣かつぎと枝豆おすし (15)

剣先イカ
おすし (16)

何だったか忘れたお寿司
おすし (18)

おすし (20)

おすし (21)

こはだ こはだの新子(6月、7月だけの珍味だそうです)
おすし (23)

大トロ
おすし (22)

車海老
おすし (24)

手巻き寿司・・のど黒
おすし (26)

はまぐり
おすし (27)

蒸し穴子
おすし (28)

小さな玉子焼き
おすし (29)

赤だし
おすし (30)

海老の頭を焼いた物
おすし (32)

シロップ漬けの小さなトマト
おすし (31)



若い店主はお料理、器を楽しんでいる・・と思いました

7月だから・・期待した鱧料理が出なかったのは残念でしたけれど・・

11席が満席で約2時間をかけてゆっくりとお料理、お寿司、お酒を楽しみました

カウンター席なので、娘は外国人のお客様をお連れする事があり、目の前で握るのが見られて喜ばれるそうです


タクシーで10分程の距離ですが、私が先に下りて、娘達は芦屋へ

すこ~~し離れたんだ・・と実感した真夏の一夜のお話です


ブログを見て下さった方々から・・

これでお幾らなの?と質問がありました

夜のお任せは@15000円からです

お酒も入れたら@20000円で3人で60000万円位だったと思います

娘にゴチになりました お高いですね~~!








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